Πολύχρωμο Μαρόκο

06.10.2014
Πολύχρωμο Μαρόκο

Ένα μεθυστικό κοκτέιλ από χρώματα, γεύσεις, μελωδίες και μυρωδιές. Αυτό είναι το Μαρόκο.

Chefchaouen

maroko-xromata1.jpg

Η μικρή πόλη στο βορειοανατολικό Μαρόκο κοντά στη Μεσόγειο Θάλασσα φημίζεται για το μπλε χρώμα που υπάρχει όχι μόνο στους τοίχους των σπιτιών αλλά οπουδήποτε μπορείτε να φανταστείτε, από τα σοκάκια, τα καταστήματα και τις αυλές μέχρι τις πόρτες και τις γλάστρες. Η παράδοση αυτή ξεκίνησε από τους Εβραίους πρόσφυγες το 1930 και διατηρείται ως σήμερα.

maroko-xromata2.jpg

maroko-xromata3.jpg

Αΐτ-Μπεν-Χαντού

maroko-xromata4.jpg

Η οχυρωμένη πόλη (ksar) πάνω στον δρόμο των καραβανιών μεταξύ της ερήμου Σαχάρα και του Μαρακές αποτελεί εξαιρετικό δείγμα ισλαμικής αρχιτεκτονικής. Οι περισσότεροι κάτοικοι της πόλης μένουν σε ένα μοντέρνο χωριό στην άλλη πλευρά του ποταμού, λίγες οικογένειες όμως εξακολουθούν να μένουν σ'αυτή. Έχει χρησιμοποιηθεί ως σκηνικό σε πολλές ταινίες όπως ο Λόρενς της Αραβίας, ο Ιησούς από τη Ναζαρέτ, ο Μονομάχος και Αλέξανδρος.

maroko-xromata5.jpg

Το παζάρι της Chefchaouen

maroko-xromata6.jpg

Είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς στα καλούδια που υπάρχουν στα μαγαζάκια που κρύβονται στα στενά της πόλης. Μη χάσετε τα μάλλινα χειροποίητα ρούχα ενώ αποφύγετε τα δερμάτινα που δεν φτιάχνονται εδώ αλλά στην πόλη Fes και γι'αυτό είναι πιο ακριβά.

Τα κεραμικά της Fes

maroko-xromata8.jpg

Ολόκληρη η χώρα φημίζεται για τα κεραμικά και τα μωσαϊκά της αλλά η Fes αποτελεί την πηγή τους. Δείτε να φτιάχνονται μπροστά σας από φλυτζάνια μέχρι συντριβάνια και τραπεζαρίες.

Σαχάρα

maroko-xromata9.jpg

maroko-xromata10.jpg

Κανένα ταξίδι στο Μαρόκο δεν είναι πλήρες αν δεν εξερευνήσετε την έρημο στην πλάτη μιας καμήλας ή αν δεν κοιμηθείτε κάτω από τα αστέρια.

Το μαυσωλείο του Μουλά Ισμαήλ

maroko-xromata11.jpg

Ένα από τα λίγα αντίστοιχα αξιοθέατα που είναι προσβάσιμα και από μη μουσουλμάνους, το κίτρινο μαυσωλείο αποτελεί την τελευταία κατοικία του κυβερνήτη του 17ου αιώνα. Εννοείται ότι θα πρέπει να βγάλετε τα παπούτσια σας και να κάνετε ησυχία.

Οι παραλίες στον Ατλαντικό

maroko-xromata12.jpg

Αφήστε για λίγο τη Σαχάρα και τα παζάρια και κατευθυνθείτε στα ψαροχώρια κατά μήκος του Ατλαντικού. Ιδιαίτερα από το Mirleft ως το Legzira θα ανακαλύψετε μοναδικές παραλίες με θαλάσσιες σπηλιές και βράχια-έργα τέχνης.

Ο κήπος Majorelle στο Μαρακές

maroko-xromata13.jpeg

Ο πελώριος κήπος στομοιάζει με πολύχρωμο έργο τέχνης που σχεδιάστηκε από τον Γάλλο Jacques Majorelle στις δεκαετίες του '20 και του '30, όταν το Μαρόκο αποτελούσε προτεκτοράτο της Γαλλίας.

maroko-xromata14.jpg

Το μπλε είναι το κυρίαρχο χρώμα στον κήπο που άνοιξε για το κοινό το 1947 ενώ από το 1980 ανήκε στον Yves Saint-Laurent και τον σύντροφο και συνεργάτη του, Pierre Bergé. Μετά το θάνατό του Yves Saint-Laurent το 2008, το σώμα του αποτεφρώθηκε κι οι στάχτες του σκορπίστηκαν στον κήπο. Στο κήπο Majorelle στεγάζεται και το Μουσείο Ισλαμικής Τέχνης του Μαρακές και περιλαμβάνει από βορειοαφρικανικά υφάσματα, κεραμικά και κοσμήματα, μέχρι προσωπικά αντικείμενα του Yves Saint-Laurent.

Η ιεροτελεστία του τσαγιού

maroko-xromata15.jpg

Φρέσκα φύλλα μέντας, αποξηραμένα φύλλα τσαγιού, ζάχαρη και βραστό νερό αναμειγνύονται σε μια ασημένια κανάτα και σερβίρονται σε παραδοσιακά διακοσμημένα ποτήρια. Απολαύστε το τελετουργικό του αρωματικού τσαγιού στο ξενοδοχείο Riad Kniza, στην καρδιά της μεντίνα του Μαρακές (www.riadkniza.com).

Το παζάρι του Μαρακές

maroko-xromata16.jpg

Αρώματα μπαχαρικών, πικάντικες γεύσεις και πολύχρωμα υφάσματα στο El Bahja Souk, στην καρδιά της πόλης. Επισκεφτείτε το πρωί και γίνετε ένα με τους ντόπιους.

Το καλύτερο riad της Fes

maroko-xromata17.jpg

Κρυμμένο στο λαβύρινθο της πόλης Fes, το Dar Anebar είναι εστιατόριο με γαλλομαροκινή κουζίνα και παραδοσιακό riad με αυλή, συντριβάνι και άνετα δωμάτια (daranebar.com).

Κάμπινγκ στη Σαχάρα

maroko-xromata18.jpg

Μετά τη βόλτα πάνω σε καμήλες στην έρημο της Σαχάρα κοντά στα σύνορα με την Αλγερία, κοιμηθείτε σε σκηνές και καθίστε με τους οδηγούς γύρω από τη φωτιά.

Street food στο Μαρακές

maroko-xromata19.jpg

Η καλύτερη επιλογή βρίσκεται πάνω στην πολυσύχναστη πλατεία Djemaa el Fna στην μεντίνα της πόλης. Είναι το Stall 32, μια καντίνα με τραπεζάκια πικ-νικ γύρω της όπου σερβίρεται η καλύτερη σούπα harira με ντομάτα και φακές αλλά και καλοψημένα και πικάντικα λουκάνικα merguez.

 

Περισσότερα εδώ