Αρχές και τέλος καλοκαιριού τα Χανιά είναι στα καλύτερά τους αφού εκτός από την υπέροχη φύση, έχουν ακριβώς και όσους επισκέπτες "χρειάζεται". Αυτή την εποχή λοιπόν, τα Χανιά μάς ανήκουν.
Σεργιανίζουμε με την ησυχία μας στα σοκάκια της παλιάς πόλης, χαλαρώνουμε στην Ακτή Μιαούλη, πίνουμε τσικουδιές με τους Χανιώτες. Ένα σύντομο ταξίδι με αφετηρία τον ρομαντικό δαίδαλο από βενετσιάνικες γειτονιές και τούρκικους μαχαλάδες της ατμοσφαιρικής παλιάς πόλης, φτάνει για να συνειδητοποιήσεις ότι τελικά σε τούτη την πόλη τίποτα δεν είναι αταίριαστο.
Την ομορφιά των Χανίων άλλωστε λιμπίστηκαν Σαρακηνοί πειρατές, έμποροι της Βενετίας και Οθωμανοί πασάδες. Σήμερα, οικογένειες Σκανδιναβών με εμπριμέ σορτσάκια, πέδιλα και κάλτσες, κόβουν βόλτες ανάμεσα σε βενετσιάνικα αρχοντικά με καφασωτά παράθυρα ή κάτω από τη σκιά του μιναρέ του Αχμέτ Αγά, την ίδια στιγμή που ένας μαυροφορεμένος παππούς με στιβάνια προσπαθεί να συνεννοηθεί για κάποιο δέμα που θα στείλει με το πλοίο στην Αθήνα.
Γλυκόξινες, ταϊλανδέζικες μπουκιές τόλμησαν να διασχίσουν την Ασία για να προσγειωθούν στα χανιώτικα τραπέζια. Και δεν το μετάνιωσαν. Τα Χανιά άλλωστε ξέρουν καλύτερα από κάθε άλλη πόλη τι εστί πολυπολιτισμικότητα αφού Άραβες, Τούρκοι και Ενετοί χάρισαν κάτι από την κουζίνα τους πριν αποχωρήσουν. Σε αυτή την πόλη δεν αστειεύονται όταν πρόκειται για φαγητό. Γι'αυτό και μόνο εδώ το καλύτερο αργεντίνικο κρασί συνυπάρχει στο ίδιο τραπέζι με την παγωμένη ρακή.]
Καθώς ο ήλιος δύει, ο Φάρος ανάβει και δίνει το σύνθημα για βραδινό περίπατο κατά μήκος του Ενετικού Λιμανιού. Λιγοστοί τουρίστες, ζευγαράκια πιασμένα χέρι-χέρι, καλοντυμένες παρέες έτοιμες για νυχτερινές περιπέτειες, όλοι κάνουν τη βόλτα τους από το φρούριο Φιρκά προς το Κιουτσούκ Χασάν Τζαμισί και συνεχίζουν προς τα νεώρια και το Μεγάλο Αρσενάλι.
Το βράδυ, η νεολαία δίνει ραντεβού για το πρώτο ποτό στην Ακτή Τομπάζη και στην περιοχή του Κουμ Καπί καταστρώνουν σχέδια για τη νύχτα. Οι πιο ανθεκτικοί θα συνεχίσουν σε ένα από τα clubs του Πλατανιά.
Έξω από τα τείχη της παλιάς πόλης οι καλύβες των Χαλικούτηδων άφησαν τη θέση τους σε μοντέρνες καφετέριες αλλά και σε low profile στέκια για παγωμένη ρακή και μεζεδάκια, που μόνο η μυημένη νεολαία γνωρίζει καλά. Το παράδειγμα του Κουμ Καπί ακολουθεί η πάλαι ποτέ τουρκική συνοικία Σπλάντζια με τα γραφικά σοκάκια που σήμερα είναι το επίκεντρο της πιο γρήγορα αναπτυσσόμενης περιοχής της πόλης.
Αυτά είναι τα Χανιά. Εκεί που νομίζουμε ότι γνωρίζουμε όλα τα μυστικά τους, εκείνα επιμένουν να μας ξαφνιάζουν.
Περισσότερα εδώ
